Feuilleté praliné - Mousse Spéculoos - Mousse Caramel

Publié le par Passion Pâtisserie

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Voici un gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon papa.

J'ai associé plusieurs préparations déjà existantes sur mon blog...

 

 

Feuilleté praliné - Mousse spéculoos : Gâteau chocolat blanc et spéculos sur feuilleté praliné

Mousse caramel :  Recette bavarois caramel sur praliné feuilleté

(pour un gâteau de 8 personnes divisez les quantités par 2)

Glaçage miroir noir : Recette nappage miroir chocolat

 

Le décor est en chocolat blanc.

Publié dans Gâteaux

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E
Eliane
17/08/2015 11:58
Super ton blog mais comment fait on pour avoir toutes les recettes ?
C
celinine
10/11/2013 21:31
Quel merveilleux blog, merci! Je viens de faire cette recette pour l'anniversaire des 5 ans de ma fille et tout le monde a adoré! En plus elle est facilement réalisable!
M
myr
15/04/2013 22:05
Bonjour<br /> <br /> Le site est formidable.<br /> Je dois préparer des verrines pour le dessert.<br /> J'en est vu sur le site mais pas de recette.<br /> Pouvez vous me donner une au deux chocolat et une au fraise.<br /> Merci par avance
L
Le Borgne
03/04/2013 15:59
Bonjour, je découvre votre blog et c'est sublime. J'aimerais réaliser cette recette, pour un gâteau de 8 personnes vous dite divisez les quantités par 2, sur toute le recette? feuilleté praliné,<br /> mousse spéculos et mousse caramel ? Si on ne divise rien il faudrait utiliser un cercle de combien svp ? Encore merci pour toute ces recettes.
A
amandine
10/02/2013 19:10
bonjour,<br /> <br /> merci pour vos recettes elles sont géniales, comment faites vous vos décors en chocolat ( sur toutes les pâtisseries en général) avez vous des vidéos ou un livre pour apprendre à les faire?<br /> <br /> cordialement<br /> <br /> amandine
C
clémentine
01/12/2012 23:57
superbe
J
jean-marc
07/04/2012 21:25
Bonsoir Julie<br /> à mon tour de te laisser un petit message !!<br /> je dois dire que je suis épater par tes créations c'est tout simplement présenter et réaliser avec maîtrise.<br /> bravo.<br /> à très vite
P
Passion Pâtisserie
08/04/2012 11:51
<br /> <br /> Merci beaucoup !! Venant de toi c'est un beau compliment <br /> <br /> <br /> <br />
C
Cupcakes en folie et autres douceurs
05/04/2012 23:34
un seul mot: MAGNIFIQUE!
P
Pauline
05/04/2012 22:37
Huuuuuuummmmmm, une tuerie ^^
L
laurence
05/04/2012 17:00
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
Z
zmax
04/04/2012 21:42
Salut Julie, encore une belle réussite je te félicite.<br /> <br /> Ce gâteau est super classe :-)<br /> <br /> N'arrête pas de nous régaler, ton blog est dans mes favoris à une place réservée à mes consultations privilégiées.
P
Passion Pâtisserie
05/04/2012 08:13
<br /> <br /> Merci mon ptit Maxou <br /> <br /> <br /> <br />